Vilken drömhelg

Fredag var det bara jag och jordnötssmörsburken. Hela nyköpta burken slukades under en kväll. Detta är ett beroende som snart måste sluta. Lördag startades med en LÅÅÅÅNG promenad längs kusten som resulterade i världens värsta sporttops-shorts-bränna jag aldrig kommer bli av med. Älskar egentid att dricka kaffe och samtidigt blicka ut och gå längs det UNDERBARA havet. (älskar mina long-black, tror senast jag betala för mitt kaffe här i bondi var flera veckor sen). 




Lördag kväll efter att ha JOBBAT stack jag ut med min brasilianska vän Sheila men vi höll oss i Bondi och kvällen avslutades i god tid på McDonalds, hehe. 

Igår, söndag var den bästa dagen på LÄNGE. Startade dagen med en bakisfrukost med Etienne och Kasia. Stack sedan på söndagsmarknaden, beachen och sedan till BucketList som inte vart så kul på LÄNGE! Var helt proooooooppfullt av människor som söndagsfesta efter beachen och jag höll på att dö kill-döden så många snygga karlar det var. Förlåt om jag delar med mig för mycket men jag måste erkänna att jag är HELT pojktokig för tillfället, Bondis utbud är helt fantastiskt. Jag blev bjuden på en hel flaska gratis rosé av BucketLists manager och kvällen höll igång i ett rivigt tempo till 23-tiden. Älskar att "dagskrök" är så vanligt här och det är givet att man festar en söndag för kvällen avslutas ofta i god tid vid 20-21. Bara jag som var lite extra ivrig igår. 






Idag vaknade jag i god tid 8.30 och mådde toppen. Stack ut på en springtur, doppa mig i havet och mötte sedan upp mina aussie-babes Tara, Kirrah, Rosie mfl och låg och tjöta hela dagen fram till 3 i solen. Gick sedan med Kirrah och hennes bröder och hund för lite spjutfiske, snorkling och bad i solnedgången. Skulle sprungit upp till Junction och uträttat tråkiga doktorsärenden då jag fortfarande är döv men kunde inte med då det är 30 grader idag, alla är ute och jag är ledig! 






Nu ska jag hem till Kasia och Ets och laga thaimat. Imon är det tisdag och back to work! Så lycklig, sprallig och glad när värmen är här... 

Senaste 10 dagarna

...ska jag nu försöka minnas och återberätta. Eller kan iallafall dela me mig om lite korta inslag för allt är ju inte så fasligt intressant. 

Söndag BBQ med massa folk från olika kontinenter på min bakgård. 

Efter två kvällar med sen läggdags vaknar jag DÖDSSJUK på tisdag morgon. Må vara överdrivet beskrivet men Gud vad dåligt jag mådde. Hals, näsa och öron var helt igenblockerade, öronen och huvudet sprängdes, febern vrålsvettades och hela kroppen värkte. Allt utvecklades till var som rann ur öronen, svullna ögon fulla av gul gegga och några liter näsblod. Vidrigt va?? 

Så kunde inte jobba utan på två dygn bakade jag granola och hyrde 5 filmer med Etienne som också blivit sjuk då han jobbar ihjäl sig och aldrig sover, som vi såg i min soffa med kryddig thaimat och 15 apelsiner. 


Egengjord granola och min nallebjörn pyjamas och jag så vacker ni någonsin kan se mig med näsblod och jordnötssmör. 

Första dagen någorlunda frisk firades med gröt, fikon o jordnötssmör och en solpicknick med fina vänner på södra Bondis gräsplätt med utsikt över vågorna. 




På kvällen blev det PARTAJ med stora bokstäver. Jag, Frida, Amelia och Ets stack ut en helt vanlig Torsdag kväll och bestämde oss för att ha svinkul utan tidtabeller och dåligt samvete då ingen av oss jobbade dagen efter. Vi hade drinkar och svenskt godis hemma hos mig, äppeljuice, isglass och jordnötter på Shady Pines och sedan trilla vi in på World Bar där de satt upp ett bollhav för alla korkade mitt-i-veckan-supare. SÅ JÄKLA KUL, Har fortfarande ett enormt blåmärke och köttigt sår på mitt smalben från att någon trampade ner sin känga när jag låg och gotta mig på botten. 








Fredag vakna jag vidrigt bakis med tråkiga besked. Efter att ha ställt min chef hos slaktarn mot väggen att han är skyldig mig mer timmar och bättre framförhållning efter att ha gjort mig 100% tillgänglig för honom så sa "fine dont show up at all" vilket var väl lika bra. För endast en dag senare hade jag fixat 4 nya jobb och har nu valt vilket jag ska köra på vilket jag återkommer om snarast. 

Efter en helg av jobb-fixande kom Rob i veckan och överraskade en pank flicka med lunch och 24 ägg från våra gamla hönor. 



Hade mest myskvällar i veckan efter sena jobb med tända ljus och kvällsmackor i mitt mysiga rum. 
Näsan rinner fortfarande så toapapper är självklart med i bilden. 

I onsdags hade jag och Ets en kanonkväll ute och igår vaknade vi båda inte alls särskilt bakis 07.00 och fångade morgonen med aussiefrukost på Jeds Cafe, en barfota promenad som en äkta local i Bondi, surf, strang-jogg och nypreSsade juicer på Etiennes juice-café vid stranden. Allt detta innan klockan slog 12 och sen sa det PANG och sjukaste stormen anlände. Vi snackar hagel stora som puttekulor och en fors nerför alla gator. Sprang ensam dyngsur genom bondis gator hem till skydd men blev omhändertagen av min vän som jobbar på en fancy sushi-restaurang nedanför gatan. Så där satt jag halvnaken, dyngsur, sandig och drack Miso-soppa medans svinrika Buisness-män avnjöt nigiri för 15 kronor biten. 



(Notera hagelkulorna på trottoaren) 

Idag jobbar jag inte förrens 17 och det är fredag. Klockan är 10.40 och Ska nu ut o jogga och sedan försöka ta tag i mina små öron som fortfarande är igentäppta av sjukdom, är halvt döv och får klaostrofobi av det. 

Hejdå vi hörs snart!!! 

Livet är underbart

Har i helgen firat min födelsedag och denna dag ägde rum i fredags och jag fyllde 20 år. 

Vaknade på morgonen och öppnade paket innehållande vrålsexiga trosor från min 14åriga lillasyster Vilma och Klara skämde bort mig med smickrande ord och trendiga kläder. Hade ju även en låda från Rob innehållande en stor flaska limoncello men om någon frågar är det INTE HAN som försett "lilla jag" med alkohol. Så säger han iallafall. 

Dagen fortsatte med brunch på mamasan men starka cocktails som fick mig, Amelia och Frida att bli "tipsy" redan kl 2 på dagen. Dagen fortsatte i härligt väder med häng på min bakgård, middag på El Topo med massa underbara vänner och sedan en väldig massa springande på alla möjliga barer och klubbar i Double Bay. 




 
Är så tacksam till alla underbara vänner som skämde bort mig med all uppmärksamhet och tid i fredags och även till alla där hemma i Sverige som trots hur frånvarande jag är tyckte jag förtjänade gratulationer o gåvor. <3 

Helgen har fortsatt i acaibowls och kneg. Vaknade tidigt imorse (söndag) till strålande solsken och ett levande Bondi så bestämde mig för en långpromenad innan jobbet. Knäppte en bild på North Bondi där jag bor (2 min från mitt hus ligger den norra änden av Bondi Beach) där små barn badar nakna i "poolen" trots den tidiga morgontimmen och att det bara är "vår".


Här är det inte som USA att små barn ska ha badbyxor o bikini oavsett ålder.

Åh är en lycklig dag. Fullt med folk då det är "Festival of the Flags" så det är miljoner människor med drakar på stranden och uppklädda glada människor. Hade ett härligt samtal med Alice i London imorse också som fick mig på så bra humör. Sitter nu vid stranden i mina svarta jäkla svinvarma jeans som jag måste jobba i o väntar på att börja om en timme. 

Ikväll möts jag av BBQ med alla mina flatmates och efteråt som förhoppningsvis jag o Etienne o möjligtvis fler ut o festa lite. Är det söndag så är det. Njut av livet vänner! 





Första vårhelgen

I fredags vid lunchtid anlände en Rob Ovenden med blåtira i sin 20 år gamla Subaru. Jag blev bjuden på lunch och drinkar med gurka och ingefära på The Norfolk i Surry Hills på den mysiga uteterassen. Besöket berodde inte bara på att vi saknar varandra utan för att han ville fira mina snart 20 fyllda år. Fick ett presentkort på Coles (mataffären), presentkort till att ladda på mobilen, ett dussin ägg OCH en stor låda jag inte för öppna förrens den 12e. Känner mig så bortskämd och väl omhändertagen att jag blir generad. Efter lunchen kom Lee och Etienne och Kirrah till min bakgård och tillsammans med Rob och min tyska flatmate Michael drack vi lite mer i ett helt absurt regnstorm-väder som hållt i sig snart en vecka. Fredagen avslutades på några barer runtom och en härlig pizza innan läggdags. 




Lördag jobbade jag hos slaktarn vilket var jättekul som vanligt! Fick även ta med mig hem kyckling, beef jerky, revbensspjäll OCH en hel tillagad kanin som jag sedan åt till middag. Aldrig ätit kanin innan och hula bandula vad gott det var! Den var tillagad med plommon, sidfläsk, soltorkade tomater och något något som vår fantastiska korta oförståeliga lilla kock från Nepal improviserat ihop. 

Direkt efter jobbet mötte jag upp FRIDA KÄLLSTRÖM OCH AMELIA OLSSON som anlänt från Sverige. Vi drack te i min säng med tända ljus. Mys. 


Söndag och regnet fortsatte ösa ner. Efter 7 timmar jobb blev det till att åka in för några glas vin på The Winery och Shady Pines och vara hemma runt 11-12 igen. Slutade med att jag, Frida och Amelia åt 4 skålar jordnötter på Shady Pines. Enda Sanna anledningen att gå dit. 



Måndag och våren kom!! 24 grader sol och jag hade en ledig dag. Styrketräna tills svetten drypte, fika på stranden, promenera med vänner, hämta ett baotapaket i City från min saknade familj och hade taco-kväll hemma hos Ets. 

Nu är det tisdag och vädret är lika underbart. Klockan är 10.00 och jag har redan hunnit laga lunchlåda, vika tvätt, äta frukost och nu är jag ute och spatserar i det fantastiska vädret. Vattnet är dödsstilla så idag är det bara stand-up-paddlare och motionssimmare i havet. 

Jobbar om två timmar. Måste lösa en kaffe innan dess. Ciao! 




Livet continues

Har egentligen inget intressant att säga. Satt upp en ljusslinga i mitt rum men den funkar inte, snopet. Jobbar eller degar på dagarna och dricker spännande cocktails eller äter chocolate chip muffins med vänner på kvällarna. Om en vecka fyller jag år. Heaps fun. Ska punga ett roligare inlägg nästa gång. 



En till selfie i spegeln. Nya doftljus!!!!!!!!!!!! 

HÄR KOMMER UPPDATERING!!!!!

Sorry mates för sämst update. Har inte haft bra internet och haft för mycket saker på gång. Efter att ha bott 4 nätter hos Justin kunde jag inte längre stanna så fick checka in på ett Hostel. Tre deppiga nätter ensam i en våningssäng utan internet och vänner att umgås med. Jobbade mycket också så spenderade varje kväll ensam på donken tills midnatt - inte så spännande. 

Juste har jag berättat om mina jobb!? Jobbar hos fin-slaktaren i Bondi där vi även säljer trendiga köksredskap och fina kryddor. Kombinerar detta som servitör på The Hill Eatery som enkelt beskrivet är ett fancy Hipster-café som på mornarna översmockas av skitsnygga australiensare som vill ha avocado-toast och kaffe och på kvällarna av samma sorts folk för drinkar och mat. De har tydligen en policy att bara anställa "locals" så blev fett glad när de gick med på att anställa mig. Är tillräckligt cool för Bondi, lol. Både jobben är skitkul och jag får kommentarer hela tiden att min australienska accent är jättegrov vilket jag tror är tack vare Käre Rob från Orange. 

Har på mina lediga dagar hängt med vänner, bakis-myst med mig själv i innerstans små gränder, promenerat och haft det lite kalas vissa kvällar, men inte många då jag varit tand-sjuk (tanden är bra igen!!!) och pank och aningen ensam som enda jobb-lediga person bland mina vänner. 

My mate Ets, vi lekte hipsters en dag o åkte till New Town o köpte second-hand. 
En otroligt fräsch morgon-frulle ensam innan jobb. Ja, jag älskar jordnötssmör, inget nytt. Fick frullen gratis bara för jag gav baristorna revbensspjäll dagen innan, wehej
Bakis men nöjd 


Promenix promenax ensam genom gamla delar av Sydney stad. 

JUUUUSTE JAG FLYTTA IGÅR! Äntligen. Jag är i eufori över hur fint mitt hus är. Eget ljust rum med King Size bed, helt ovan att ha så stor säng igen, diskmaskin, tvättmaskin, wi-fi, tv, Wii, grill, juicepress, espressomaskin osv osv osv osv. 

Igårkväll när jag sluta jobbet satt 3 av mina flatmates och åt middag och de skämde bort mig med oxfilé, rödvin, kakor, ost och kex. De tycker det är roligt att jag är så liten då resten av husets inneboende är alla par och i 28-33 årsåldern. Min landlord hade bäddat min säng när jag kom hem och har sagt "från och med nu är jag din mamma. Är det något är det bara att ringa eller knacka på, bor precis runt hörnet. Köpt mjölk och bröd till dig och behöver du fler kuddar, mat eller hjälp med något vet du var jag är!". Det är världens gulligaste tant ursprungligen från Holland, annat än min förra Landlord det som jag kanske träffade 1 gång och som jag var rädd för. 

Blev lite småfull av allt det goda och stack sedan till Etienne, Kasia och Lee och firade några timmar innan jag tog en härlig nattpromenad ända från rose bay till bondi samtidigt som jag åt choklad och lyssna på musik innan det var läggdags. 

Vill inte visa mitt rum än för vill fixa lite först, men här är en liten sneak peak på hur ljust o härligt det är att vakna 10.00 på morgonen och ha en ledig dag framför sig. 
Dagens frulle på den stora bakgården. Organic 3-grain spelt-bread med avocado och yoghurt med goda flingor. Var dock inte så gott då jag råka toppa allt med Curry istället för Kanel. 

En sekund efter bilden är tagen kom Italienaren Roberto ut och bjöd mig på en kunglig espresso. 

Solen skiner och nu ska jag på IKEA-dejt. Varje gång jag vart på IKEA här har jag tvingat med en härlig pudding med bil. Idag blir det Ben och jag som drar dit vilket förmodligen inte säger er någonting. Ska köpa lite doftljus, burkar och annat smått och gott för rummet. 

Sedan hoppas jag att jag får jobba mycket i veckan så cashen börjar rulla in. 

Selfie i sovrumsspegeln, ciao!!

The new living has begun

Söndag morgon 09.37 och jag har redan hunnit vara i Bondi en livstid känns det som. 

Anlände i fredags 05.30 men det var ju inga problem för vilken Aussie som helst . Knacka på Justin och vi stack ut och gick/träna längs stranden, betraktade soluppgången och omfamnade livet. Somnade sedan i hans soffa och när jag vaknat och han stuckit till jobbet fanns det en hallon-smoothie till mig i köket. 


Efter en promenad genom Bondis små gator mötte jag upp Etienne för att fira min ankomst med en sen frukost på Bondi Wholefoods som ligger precis bredvid mitt hus jag flyttar in i om 6 dagar. Jag beställde en "spiced quinoa porridge with maple roasted almonds, toasted coconutflakes, banana served with creamy coconut-milk". Asså SÅ gott, fast var nog lite väl "superfood-bomb-nyttigt för mådde lite illa och snurrigt efteråt. 


Satte sedan igång mitt jobb-letande med att lämna ut CVn o promota mig själv hela dagen. På kvällen stack jag ut på ett glas vin med Hanna och vi blev sedan inbjudna till en privat-fest på The Winery i Surry Hills. Vad vi inte visste var att det var tema "the great gatsby" så alla var prydda i röda läppar, diamanter, fjädrar i håret och cocktail-klänningar och in trillade jag med min denim-fårpäls-jacka och skitiga boots. 

Lördag spenderades extremt sömnigt hela dagen på att göra min RSA-kurs, så nu kan jag lagligt jobba i bar eller vilken restaurang/café som helst som serverar alkohol! 

Därefter stack jag till doktorn för jag har fortfarAnde VIDRIGT ont i tanden. Hela min mun är svullen och jag kan inte tugga. Har till och frånkommande feber och blixtrande huvudvärk. Har nu fått penicillin men han sa att jag MÅSTE söka upp en tandläkare vilket jag våndas för då en operation kan bli svinigt dyrt. Värsta fall gör jag som Tom Hanks i Castaway och använder en skridsko för att slå ut tanden - life of a poor traveller. 


På kvällen mötte jag upp en kompis för lite comfort-food och en bärs på Bondi Rumba och vi avslutade det hela med den godaste glassen jag ätit på Messina.


Idag hade jag en helt underbar fantastiskt start på dagen. Vaknade 07.00 och stack genast ut på en springtur längs havet med musik i lurarna. Nere på strAnden skulle jag hälsa på en vän och blev då "påtvingad" en gratis acai-bowl att avnjuta framför havet. Vet att jag sagt att den enda bra acai-bowlarn köps på Gustos, men detta café använder Gustos granola så det är okej! (Fattar ni överhuvudtaget va jag pratar om?) 


Nu Ska jag hoppa in i duschen hos Justin där jag snyltar boende just nu och sedan ska jag lämna CVn HELA dagen! Wish me good luck. 

Tandköttsinflammation, kaffe och kaffe

Har varit vaken i princip hela natten med bultande och blixtrande tandkött i hörnet där en visdomstand försöker titta  fram. Får smått panik då jag inte vill ha en infekterad och köttig mun lagom till Sydney-flytten, jag måste vara pigg och redo att söka jobb direkt! 

Har nu hällt i mig 2 koppar svart kaffe men mina ögon är fortfarande omöjliga att hålla uppe och tåras. Huvudet sprängs pga tanden och sömnbrist. Nåväl, solen skiner idag iallafall!

Apropå kaffe, ska jag betala 18 kr varje dag för att få samma goda espresso-kaffe i Bondi!? (Så mycket en longblack/cappuccino kostar här. Vad kostar den i Sverige?). Jag gillar inte Australienskt pulverkaffe..... Blivit bortskämd och kräsen. HUR ska jag överleva!?!?!? 


Idag ska jag bara baka kanelbullar till Rob så han klarar sig nu när jag åker och stryka lite vårkläder som äntligen ska få användas! Måste erkänna att jag är rätt trött på mina dagliga outfits här, hur glamourösa och vackra de än är! Ska bli kul att ha på sig skor i rätt skostorlek. 


(Jag må ha stora fötter men Rob överdrev litegrann...)

Hur ska jag överleva utan denna underbara mat?

Okej nu kommer det ännu ett mat-späckat blogginlägg, står ni ut? Måste, för åker på fredag och fattar inte hur jag ska klara mig på världens fattigaste skafferi i Bondi igen. Kommer ju bränna alla mina pengar på dyra trendiga bruncher. 

Dessa sista dagar har jag iallafall ingenting annat att göra än massor av hus-städning och laga gooood mat. Låter tillexempel frukost-ceremonin ta 2 timmar. 

Imorse gick jag upp tidigt och blanda ihop en bircher med massa rostade nötter, kokos och gott. La mig sedan igen i en timme och läste medans Birchern gotta till sig. Titta sedan hur omsorgsfullt jag skurit upp äpplet, bären och hela kalaset? Fick nästan tårar så vackert och gott. 


När alla fönster i hela huset var skurade och frysen avfrostad var det dags för lunch. Blev parmesan-grillad zucchini och sparris med keso, toppat med extra parmesan och två lite för rinniga ägg, serverat med toastat surdegsbröd. Mjaou!!! Löjligt ju. 


Till kvällen slängde jag ihop något utav det godaste bröd jag ätit. NI MÅSTE TESTA DET!!! Det är ett "Pull-apart-dampher", ett rivbröd utan jäst! Fuuuullspäckat med vitlökssmör, rostade nötter, parmesan och timjan. Ja men ni hör ju? Åt tills jag fick magont, kunde knappt koncentrera mig på kycklingsoppan vi åt till. Foodporn i högsta grad. 






Några egengjorda kakor med jordnötssmör senare till efterätt somnade jag glad. Food makes u happy. Jag är en riktig mat-person som ni märkt! Men allt jag gör här är att jobba, sova och äta. Har inget bättre för mig. Hooooppas verkligen jag kan ta med mig lite utav denna matlagning och göra det bästa av situationen i Bondi. Sist gick det inget vidare asså, fann alltid en anledning till att köpa färdigt/äta ute istället för att vara smart och fixa själv. 

Torsdag natt sticker jag till Sydney tillsammans med Rob som ska hämta upp min ersättare Suzanne. Inget illa menat men KAN KNAPPT VÄNTA. 

Jag har boende!!

It's all official, betalat deposition i den lya jag ska flytta in i i Bondi. Det är ett ljust fint (eget) rum med dubbelsäng, vita fina hyllor att lägga kläder på och that's about it. Det är ett stort hus i North Bondi (vi snackar typ 500 meter från min gamla lägenhet) med jättemysig uteterass med grill och möbler. Huset är stort och modernt inrett och kan inte fatta att jag får detta för 250dollar/veckan då jag och Emilia betalade 220dollar/veckan PER PERSON sist när vi delade rum. Eftersom huset är så stort bor det 7 andra där varav alla är par och äldre än mig. Är dock inte orolig för trängsel och smuts så det är strikta städregler som världens sötaste tant-landlord satt upp. Kan dock inte flytta in förrens den 1a september så får snylta av vänner i 8 dagar, FÖR NÄSTA FREDAG VID DENNA TID ÄR JAG ÄNTLIGEN TILLBAKA I SYDNEY! 

Eller ja, äntligen och äntligen. Lite stressfaktorer också som medkommer. Har ju inget jobb! Men har bonat RSA-kurs (alkohollincens man måste ha för att få jobba som servitris) redan andra dagen i Sydney så lär kunna få jobb rätt snabbt i princip var som helst. 

Men allt är ju en chansning! Gillar att leva on the edge, hah. 

Ska jobba hårt fram till nästa fredag - städa ut ett helt hus som Rob äger men inte bor i, röja undan trädgården, göra det skinande rent och till sist klippa mina egna naglar och ansa ögonbrynen innan Sydney. Veckan kommer gå snabbt!

Här kommer en random bild på mig i Dover Heights, lycklig i vårsolen förra året, hehe. 






City2Surf & Birthday celebrations

BAM vad bra vi var igår!! 14 km från Hyde Park till kära Bondi Beach. Var en helt underbar upplevelse faktiskt, glada utklädda barn bjöd på lemonad o kakor längs vägarna, pensionärer stod på sina balkonger o drack champagne trots att klockan bara var 9 på morgonen och alltifrån smurfar, gamla tanter och bebisar sprang. Rob slog mig med en minut, så kom iallafall på andra plats bland familjen Ovenden! 

Kvällen innan firade jag fina vän Giovanni som fyllde år med en enorm brasiliansk bbq hemma hos hans familj. Kött i extrema mängder och grillning som pågick till mitt i natten, så mysigt! Sov sedan hos Diogo och dagen därefter vandra jag ner i soluppgången redo för springturen. 

Efteråt firade vi med Mad Pizza och familjen älskade det lika mycket som jag. Träffade även Suzanne som är tjejen som ska ta över nu på farmen efter mig (sticker ju om en vecka!!!!!!). Hon är en bekant till mig i Bondi så promota henne litegrann och fick Rob att hitta henne. 





Hayley, jag och Suzanne

Idag vaknade jag sjuk med feber och slemmigt huvud. Stack ut på en lugn promenad i de Australian Native Forest som inte får bli rörd för den har funnits här i typ... Alltid. 

Sen satte jag igång tårtbakande och middagsfix då mamma Florence fyller 42 imorgon! Rob är borta imorgon så vi fira henne ikväll med presenter och vin. Min present fick bli allt ätbart. Mysigt!!! Det var den superkvinnan värd. 

Nu ska jag lägga mig i sängen och tycka lite synd om mig och hoppas jag blir frisk snart... 







Vår katt är död

Tog lite frisk luft innan frukost, katten levde och skuttade. Åt frukost och när jag gick ut igen 20 minuter senare låg en förstelnad katt på grusuppfarten (död). Så jäkla mycket död omkring mig! Rob hade glömt kedja vår fårhund som fick fnatt och naffsade ihjäl katten. Hemsk hund kanske ni tänker, men tydligen så de är tränade. Att naffsa fåren och katten var helt enkelt inte lika tålig. Nu ligger det en död katt i botten av vår soptunna, wuuuhhh creepy. 

HELT nytt samtalsämne, Masterchef-Ellen fortsätter leverera! Improviserade ihop en sparris-tartine med mozzarella o rostade hasselnötter igår. Och en sallad med grillad zucchini och bacon med aioli-dressing. NJAM, får nog bli likadan sallad till lunch idag! O den där paj-saken blev inte fel asså! Förenklat som en paj rustikt bakad utan pajform. Bara ett finare namn för det, TARTIIIIINE MONSIEUR!




Idag ska jag bara VAAARA. "Ledig" så ska springa en sista gång innan loppet på söndag, duscha mitt rosa hår, läsa 50 shades of grey och packa väskan. Åker ju till Sydney imon med la familia!! Vår sista grej allihopa tillsammans. Ganska otaggad på 14 km på söndag dock. Men ska bli kul att träffa lite mates, kika på lägenheter och käka pizza såklart! 

Hörs efter helgen, då meddelar jag om jag vann City2Surf eller inte. Har ju fått nya springskor och allting! (Tack mamma pappa) 


Hehe japp, tog denna bilden nu ståendes vid brasan. Fancypants. 

Vårtecken, mat och blodiga rivmärken

Åh idag är jag glad. Solen har skinit hela dagen och varit härligt värmande och jag har funnit det första tecknet på att det kanske snart blir vår. Ett aprikosträd blommade i en öde skogsglänta jag promenerade frivilligt genom imorse efter frukost. 


Att bero på frukost - såhär god var den imorse! En skål fylld med bircher (shit märkte nu att jag råkat radera förra inlägget jag skrev om det!! Aja bircher är gött kan väl det inlägget sammanfattas som), yoghurt, frukt och självklart EGENGJORD granola. Har sjävklart mina bak-besatthet kvar, varesig jag bor på en farm, i en trång lägenhet i Bondi med dess stränder eller i en villa på Pionstigen i ruggigt höstregn. 



Nu när det på senaste blivit en jäkla massa snack om mat kan jag lika gärna visa er va jag slängde ihop till middag ikväll! Improviserade ihop vad som fanns hemma och blev krispiga asiatiskt kryddade kycklingklubbor med wokade nudlar & grönsaker, toppat med vårlök och rostade pistagenötter. Attans vad gott det blev! Så kul att jag får laga så mycket mat här, att få experimentera varje kväll och lära sig nya saker som ite bara har med att jaga lamm och lyfta tungt att göra. 


Och att bero på lyfta tungt (snygga övergångar jag gör) så har jag idag jobbat hårt som en gris. Har samlat ihop 4 enorma nedrivna träd till en enda gigant hög. Alltså lyft ofantliga mängder stubbar, stockar och grenar och hela min kropp är täckt av blodiga rivsår. Skulle egentligen låta detta ta 2-3 dagar, men var så inne i arbetets gång med podcast i öronen och solen som lyste att jag ökade tempot och slet som ett svettigt djur i 5 timmar utan paus. Blev helt klar, så kan istället imorgon gräva ner mig i långfrukost, solpromenad och kanske till och med lite bokläsande... 

Nu värker kroppen och jag ska sova. 
Här har ni mig på väldigt nära håll 07.31 på morgonen, 67 sekunder efter att väckarklockan ringt. 




Det är något skumt som pågår på farmen

Dagen har varit knasig. Men en fin lördag. Minusgrader och solsken stack jag och Rob och fyllde på fårmat-containarna med nåt gryn som får mig att nysa och sjutton. Självklart TRILLAR JAG I och får en dusch havregryn eller vad sjutton det är över mig. Rob har nog aldrig gapskrattat mer. 


Blev sedan avsläppt i "stan" för lite ledighet. Åt brunch på ett mysigt nyöppnat trendish café. Det är något me mig och gröt i Australien. SÅ gott. Detta var organic Brown-rice-porridge kokat i mjölk med banan, dadlar och pumpafrön, toppat med fikon-kompott och rostade mandlar. Ja men ni hör ju? Gudomligt i kylan. 


Sedan åkte jag hem, sprayade lite buskar och insåg att jag ser ut som en pojke. 


Har även bakat kanelbullar för familjen är GALEN i dom och tagit en promenad. DÅ upptäckte jag något skumt. Någon dumpar något så vidrigt som grishuvuden, lammbebisar, inälvor och får-rester på "våran" uppfart, men vägen är allmän. Luktar vidrigt hela promenadstråket. Something is not right. Rob vet inte vem det är men han vet att det antagligen är något olagligt på tok eftersom människan dumpar sakerna här där den tror att ingen kommer upptäcka det. Små lammbebisar ska inte dödas, utan dö naturligt om det sker, och vem äger både får och grisar och lamm i närheten? Ingen Rob känner till. Spännande mysterium, hehe.. 

KÄNSLIGA TITTARE VARNAS


Nu är klockan 19.30. Ska mata lammen, baka Bircher för morgondagens brunch och försöka fortsätta leta lägenhet i Sydney. Vi hörs mina vänner! 

Jag har rosa hår

Fått kritik av mina blogg-fans (haha lol) att jag måste blogga mer. Har typ inte mycket att säga dock. Sen sist har jag bara sprayat buskar varje dag och tränat och bakat varje kväll. 

Om 11 dagar ska jag till Sydney och springa City2Surf med familjen här o säga hej till en och annan vän. 

Idag regnar det så jag tänker inte spraya utan stanna inne och baka, städa och mysa hela dagen. Är ensam hemma varje dag vilket är skönt men också ensamt och svårt för en översocial och babblig tjej som jag att vara tyst 13 timmar i sträck. Så tveka inte med att ringa mig på Skype.

 Därför jag blivit lite engelskfierad, skriver ju allt på Instagram på engelska tillexempel. Detta är inte bara i åtanke för mina engelsk-talande vänner utan ibland är det inte ens medvetet. TVn som är mitt enda sällskap om dagarna är på engelska, pratar farmar-aussie-engelska med djuren och när familjen kommer hem på kvällen babblar jag som en fontän. Så jag tänker faktiskt på engelska mestadels.... Men så grovt är det självklart inte. Finns ju inget värre än människor som börjar bryta på sin Svenska efter ett år eller två utomlands. 

Allt sprayande har iallafall gjort mitt hår rosa. Det blåser som fasen så får det i hela ansiktet, håret, kläderna. Ansiktet ser bara rött ut, vilket jag alltid gör på sommaren, så är väl som en spraytan för mig. Håret är däremot fullt av cerise-roSa slingor. Vore jag 7 år skulle jag väl vara nöjd, men stör mig LITE att det tar 3 veckor för det att försvinna. Nåväl, fint minne från farmen blir det.. 





I'll cut your balls

Har inte uppdaterat på länge, Men jag har inte haft något internet. Nu har jag så det räcker för ett tag iallafall! Hmmm vad har hänt sen sist? 

Jag var i Sydney i förrgår över en natt för att ta farväl av Lovisa en sista gång som åker tillbaka till Sverige efter två år i Australien som jag nu är ute efter. Flyttade även officiellt ut ur min gamla lägenhet i Bondi så jag måste hitta en ny om 3 veckor när jag farmat klart. 





Här på farmen har vi ju massa mammor som fått lamm, 780 lamm för att vara lite mer exakt. Idag kl 07.00 stack jag och hela familjen och jagade dem genom skogarna i några timmar tills vi blev svettiga som kladdig ost. Nästa stora jobb var att separera lammen från sina mammor. Efter detta skulle alla lamm få 2 sprutor, en öron-piercing och inte bara ett tajt gummiband runt svansen som ska få den att ruttna och trilla av, utan även runt lammpojkarnas pungkulor! 

Efter 14 timmar är vi klara. Jag har BAJS i hela ansiktet och hela kroppen värker. Nu väntar potatis-purjo-sparris-soppa, surdegsbröd, pumpa-frittata, lammkebab, korvar, sallad och KLADDKAKA jag gjort. Vi har tänt en stor brasa utomhus men är alldeles för trött för att gå ut. 

Så det var iallafall hur jag spenderat min lördag. Säger väl rätt mycket om denna familjens gemensamma helgaktiviteter. Annat än stranden-utflykter eller familje-shopping i köpcentret... 






Family living

Hayley som är lika gammal som mig är hemma över vinterlovet då hon vanligtvis pluggar i Newcastle. Hela familjen är alltså komplett vilket innebär vinterlovsaktiviteter för hela slanten. 

Jag och Hayley jobbar ihop om dagarna. Vi bygger staket, jagar får, bakar kanelbullar och dricker kaffe. Detr kul att inte vara totally alone hela dagarna och jag och Hayley är rätt lika. Bubbliga pratkvarnar båda två. 

Vid 5 när solen ( som i och för sig mestadels gömmer sig bakom gråa tunga moln ) spenderas dagen med träning inför loppet i Sydney vi alla ska springa om en månad, långkok, mata brasan och filmtittande. Vanliga vinterrutiner jag har med familjen i Sverige som nu sommarsemester i Danmark. 

Antar jag förtjänar denna vinter efter en sommar från maj förra året till maj i år ( minus två kalla månader i Sverige )

Blooodig lammstek med ratatouille och pumpa. Tack Florence! 

Lördagsshoppingen i min ensamhet. Här fanns överkast från Anna O. som ligger på min stora svenska säng. Shit den sängen saknar jag. Speciellt när mina syskon ligger skavfötters o snarkar. 
James Franco och en apbebis. Kan det bli bättre? Jag är kär i James Franco. Undrar om han gillar svettiga bonnatöser.

Mexican night. Beef-chili, homemade cornbread, herbed wildrice, avocado-sallad, paprika-hummus, nachos och mojito avslutades med någon ugnsbakad blåbärspannkaka med blåbärsgrädde. Nä, saknar inte att laga mat i Bondi alls faktiskt.

Men saknar Sydneys värme. Nåväl, one month to go! 

PS. Tror jag bröt mitt långfinger idag. Det är blåsvart och dubbel storlek. Tappa en järnbjälke på handen. Ds.

En vanlig fredag

Börjar bli en sann farmare då jag vaknar 06.00 utvilad av mig själv precis som resten av familjen. Unnade mig dock en lugn morgon ensam i huset i den vackra soluppgången med frosten på kullarna med en långsam frukost jag mumsar på nu. Rostad pumpernickel med avokado och rostade mandlar, yoghurt med min hemmagjorda myssssssli, frukter och rykande kaffe från familjens espresso-maskin. Skäms sannerligen bort med det skafferi jag har tillgång till här. Annat än mina flingor-med-mjölk-frukostar i Bondi (fast jag åt ju mest ute på café där, hehe!) 


JÄKLAR! Jag var visst inte ensam hemma. 12åriga Jerry kom just upp klädd i vitt som ett spöke och skrämde livet ur mig. Han är min "lillebror" och kommer bli världens snyggaste rugby-player om några år. Just saying. 

Nu är klockan "redan" 08.00 och jag ska ta min bil ut i skogen och leta efter 30 får. Hittar jag dom ska jag jaga dom 2 km till en annan hage där det finns bättre gräs för deras lamm. Gjorde detta igår också men hittade bara ett får med 2 lamm. Tog mig 4 timmar. Bra workout. Hittade ett dött får också i en skogsdunge som förmodligen dött när hon förlöst sin unge. Luktade väldigt äckligt. 




Visualisera er en lantlolla med 2 flätor, brandgul overall och 5 storlekar för stora kängor som springer över prärien med armarna upp i luften och låten "I am sailing" i hörlurarna och det är jag. Blir jag klar i tid kommer jag sedan rulla hem i min kärra och avnjuta en fabulös lunch gjord på vem vet vad ur skafferiet. Det är skönt att jobba själv när familjen är borta på eget håll för då kan jag göra saker i mitt eget tempo. Jobbar jag med Rob blir vi klara 15.00 och då har jag inget att göra fram tills läggdags. 

Blir nog lite kanelbulle-bak, kaffe i solen (fina vädret är tillbaka!!) och vikande av tvätt (familjen har utan att det visste det råkat anställa en husa också, hehe!) innan jag sticker ut på kullarna och sprayar mina buskar med dödande medel. 

Sedan ska mina lammungar matas, katterna likaså och en lammstek står på kvällens middagsmeny som jag ska hjälpa Florence att förbereda lite. 

Ska även klippa mina tånaglar tänkte jag. 

Där har vi min fredag. Lär nog få dagen att rulla på. Livet här är så enkelt. Och att jag både tjänar pengar och får ett visum genom detta är rätt sjukt. Jag bara är ju! 




3 månader i Australien

Idag är det exakt 3 månader sen jag landade på Sydneys flygplats med 1000 fjärilar i magen, överskottsenergi och en svintung resväska. Då var tanken att jag skulle stanna till mitten av Augusti och sen åka hem till Sverige för gott. Nu sitter jag på en farm vid en brasa. Utomhus är det 0 grader och snöstorm och jag kommer inte vara hemma om 1.5 månad FOR SURE. 

De tre första månaderna jag åkte hit första gången med Emilia var väldigt turbulenta och händelserika. Jag blev påkörd av en bil och fick uppleva och lära mig nya saker som att flytta hemifrån, leva efter en budget, gråta efter mamma och pappa, bli sparkad från jobb och så vidare. Det var sannerligen en underbar tid. 


MEN jag måste säga att jag under dessa tre månader lärt mig så mycket mer. Låter djupt men lärt mig så mycket om mig själv genom att vara här HELT ensam. Och att vara helt ensam är underbart. Jag kan umgås med precis vem jag vill och jag lär mig så mycket genom att socialisera mig på egen hand. Jag kan gå vart jag vill och göra vad jag vill när jag vill. Vilket jag gör. Jag menar jag är just nu uppe i Orange och skär halsen av får och kör traktor och andra sekunden ligger jag på stranden i Sydney på min Surfbräda och vilar. 

Jag vet inte vart jag befinner mig om ens 2 månader. För inte hade jag kunnat tro att jag skulle vara här för 2 månader sedan. Jag kommer iallafall fortsätta ha jäkligt kul och göra som jag vill. Följa min magkänsla för det har hittills visat sig bara löna sig! 

Deep shit. 

Nu ska jag äta chocolate pudding med Rob till Australian Masterchef. Vi är lite deppiga idag utan anledning och hR pratat cancer, självmord, olycklig kärlek och sjukdomar hela dagen. Imorgon ska lamm jagas i pisk-regnet och en 1.5 meter djup grop ska grävas. Rob ska klippa mitt hår också för jag har inte råd med frisör. En helt vanlig dag med andra ord. 

Lev livet Sverige. 






Sydney-partey, lösgodis, lammbebisar och läkerol

Jag åkte till Sydney i lördags och skulle bara stanna en natt för att hälsa på. Söndagens morgonstund med sjusovande och massiv frukost med toast, hashbrown, fattiga riddare, glass, kaffe etc gjorde att slarviga tankspridda Ellen missar tåget hem till farmen! VÄRLDENS bästa Rob svarar då att jag borde stanna till Torsdag och festa järnet eller vad jag nu vill göra då det ändå bara regnar i orange och det var ödet för mig att åka till Sydney och stanna fem dagar extra. 

Sagt och gjort och jag hade de bästa dagarna på länge. Svindyra lång-frullar, biobesök, spontana VIP-kvällar med Tinie Tempah, soff-häng, pizza, beachroad etc! De spontana visiterna blir ofta de bästa! 

Hann med tåget med 1 minut till råga efter att ha rally-åkt med världens mysigaste taxichaufför genom hela Sydney-city för att hitta genvägar för att hinna. På tåget "hem" föll jag en tår som man kan göra när man är bakis och lycklig. Saknar min svenska familj, vänner och är överväldigad över hur bra jag har det. 










Och vad möts jag då av hemma? Ett enormt paket från Sverige och ett nytt lamm! Och han ska överleva!!!!! Vi har köpt ny färsk mjölk och nu jäklar ska här bli lammuppfödning! Och i paketet hitta jag inte bara underställ och raggsockor inför kalla vintern här på landet utan 3 kg saltlakrits, läkerol, branmusli, hur mycket fina myskläder som helst och springkläder som jag ska ha på mig när jag och Rob ska springa ett lopp från Sydney harbour till Bondi! Vi har en challenge så Rob tränar nu för fullt varje morgon för att komma i form. Får la se vem som vinner? 

Idag har jag haft världens finaste start på farmen igen. Solen sken, jag svettades sönder i mitt nya svenska underställ, åt svensk sommarfrukost med frebaco-musli och jordgubbar och efter halloumi till middag har jag nu oändliga hemmakvällar framför mig, jag och häxvrålen <3 Allt handlar om socialt partyliv och farmliv i perfekt moderation och kombination! 









Tidigare inlägg